曾在京城高官府邸做厨娘的郑宝芝,回到老家云城南郊开了家郑氏餐馆,等闲不出手,偶有贵客莅临,她才做几道拿手好菜,菜也不是鲍参翅肚这类名贵佳肴,而是普通家常菜,尤其擅长各种小菜,却深得客人喜欢。
云城首富永宁街冯员外家的老太太,自从二十岁守寡开始,一直吃斋,头一回吃到郑宝芝手制的小菜,赞不绝口,从此每日三餐佐粥,必然得配上一碟,不吃不舒服,吃了浑身舒泰,一整天都精神抖擞的。
前任知县家太太同样也是如此,每逢春夏之交脾胃不舒时,就去她那里吃上一回,再拿几样小菜回家,安然过夏。
新任徐知县的姨太太邹氏害喜,吃什么吐什么,偶尔吃到一道翠绿翠绿的腌莴笋,鲜嫩爽脆,不由胃口大开,连吃了两碗粥。
徐知县大喜,问厨娘小菜哪来的,赶紧多买几坛,听厨娘说那是托人从郑老板那里买来的,竟亲自登门拜访,最终买了一小罐。
城里传出流言,说郑宝芝的小菜里下了迷魂药,吃过的客人被勾了魂,不吃不行。
徐知县大吃一惊,立刻请来几位大夫检查专供姨太太邹氏吃的小菜。
大夫们再三检查,说就是普通小菜,并未含有任何迷药、毒药之类,可以安心吃。
有个大夫忍不住问小菜哪来的,实在太好吃了,听说出自城郊郑氏餐馆,他匆忙告辞,要去给自己儿子买上一罐,他儿子从小病弱,一个时辰吃不完半碗饭,这小菜如此可口,想必可以哄儿子吃饭吃快一点。
明明前来吃饭或者买小菜的客人排成了长队,郑宝芝还是吊儿郎当的,心情好便腌制几道小菜,心情不好,便挥手跟客人说卖完了改日再来。
她多半时间心情都不好,客人们经常被打发回家。
奇怪的是,第二天客人们依旧在店门口排长队。
餐馆里另外一名厨娘周大娘忍不住劝她,认真点,多挣点钱,她年满三十无儿无女,钱便是胆子,便是下半辈子的依靠。
郑宝芝抱住肥壮的周大娘说,她便是自己下半辈子的依靠。
周大娘没好气地啐了她一口,说自己都六十了,还指望她替自己养老送终呢,指望自己?没门。
两人嘻嘻哈哈正闹着,周大娘瞥见远远的有人挑着柴火来了,便撇了撇嘴角,道:“呶,你下半辈子的依靠来了。”
送柴火的是一名后生,姓夏,名文铮,身穿短装,其实是个读书人,因家里贫困,老娘病重,最近两年上山砍柴帮补家用,郑氏餐馆是他近来抓到的头等客人,从不讲价,说多少钱便多少钱。
因此,夏文铮每回到她店里送柴,都帮忙劈好,送进柴房,堆叠整齐。
周大娘因此老在郑宝芝面前取笑,说秀才公被郑宝芝迷住了,郑宝芝一笑了之,并未放在心上。
最近,夏文铮有时候还会带上罕见的野花野草,说是偶然在山野遇到的,放餐馆里正好。
其他客人看破了他的心思,问他是不是看上老板娘了。
夏文铮红着脸,摆摆手道:“配不上,配不上。”
其实,城里喜欢郑宝芝小菜和喜欢郑宝芝本人的,都不少。
云城首富永宁街冯员外家的老太太,爱屋及乌,因为喜欢她做的小菜,恨不得养她在身边,方便自己随时吃得上,几度要自己儿子冯员外纳郑宝芝为小妾。
冯员外哭笑不得,说老板娘可是在京城里见过大世面的人,等闲人家,她看得上?再说,自己已经年过四十,不匹配。
老太太惋惜不已,儿子年纪大,孙子年纪小,都配不上啊。
郑宝芝年满三十,带着一身满不在乎的气度,倍添风韵,喜欢往她餐馆里钻的男人,越来越多。
有次,一个姓钱的公子,仗着自己伯父在京城为官,要郑宝芝陪自己喝酒。
郑宝芝笑笑,说不好意思,自己方才下厨,一身油烟味,不堪侍候公子喝酒。
“呵呵,我就喜欢你身上这味!”钱公子去抱她,她腰肢一扭,转到了桌子旁边。
钱公子大怒,抓起一只碗往地上一砸:“你别敬酒不吃吃罚酒!”
外面,夏文铮刚好挑着木柴经过,见状生怕老板娘吃亏,连忙扔下担子,冲过来要救老板娘。
他快,另外一个胖大女人更快,她从旁边长廊杀出,直接伸手揪住钱公子的左耳,骂道:“你说谁吃罚酒呢!”
钱公子瞬间矮了三分,嚅嚅道:“我,我吃罚酒!”
“回家再跟你算账!”女人拖着钱公子走了。
其他帮闲与仆人,见正主子都不在了,怕郑宝芝扣住自己付账,纷纷找借口,一哄而散。
原来,知道钱公子又要来,郑宝芝想起之前两次他来的时候如狼似虎望着自己,恨不能立刻吞了自己似的,这次再来,自己危险了。
她打听到钱公子家中真真正正有只母老虎,出自将门,一身武功,动不动就挥拳动棒,钱公子得罪了她,要跪算盘的,于是特意找了个钱公子不在的时间,遣人送信上门,约少奶奶来试菜,说听闻少奶奶少年时曾经游历江南,自己最近在学江南菜,想请她过来指教指教。
钱少奶奶听闻自己丈夫最近常往郑宝芝店铺跑,又接到从不相识的郑宝芝邀请,熟知丈夫秉性的她,顿时心中雪亮,老板娘邀请,醉翁之意不在酒啊,不过为了自保,借自己去压制丈夫罢了。
换了别人,她当然不肯出头,做这种为他人作嫁衣裳的傻事,但那人是她丈夫,她想了想,便答应了来人,一定如期前去试菜。
打发了钱公子,周大娘拍拍胸口,说这回太险了。
郑宝芝笑笑,说哪回不险?
周大娘叹息,说你一个女人,无依无靠空荡荡的,应付得了一回,应付不了下一回,还是得找个夫君,其他人就不敢乱来了。
夏文铮心中一动,上前道:“老板娘,在下不才,对老板娘倾慕已久,愿意——”
“且住,你是个读书人,我烟熏火燎,当垆卖酒,你的好意呀,姐姐就心领了,借势这回事,姐姐还行。”郑宝芝毫不犹豫,拒绝了夏文铮。
夏文铮大失所望。他本以为,自己一开口,老板娘必然感激点头,结果,全不像自己想象的那样。
郑宝芝收拾了四样小菜,用篮子装了,亲自到永宁街冯员外家拜访,三言两语,哄得老太太眉开眼笑,当场收她为干女儿,送了一对玉镯子。
冯员外夫妇早已听闻钱公子纠缠郑宝芝一事,见她上门,已明白来意,但老太太喜欢她做的小菜,也喜欢她,何不锦上添花送她一程?于是,冯员外夫妇也送了她两只玉镯子,又亲送至门口,让下人驾着马车送她回去。
此后,冯员外家时不时大张旗鼓,送礼至郑氏餐馆,两家往来不绝。
原本总往店里跑的地痞流氓,纷纷选择了远离。
钱公子并未将冯家放在眼内,说不过有几个臭钱,自己怕他做什么,只要伯父一封信,随时送他们进县大牢。
他早已去信京中,加油添醋,将厨娘郑宝芝不识抬举、三番两次拒绝自己一事说了,请伯父查探一下她在京中有何把柄,为何离开京城返回老家。
不足一月,钱公子收到了伯父的亲笔信,由他伯父的亲随钱三直接送回来的,钱三还交待,要对郑宝芝敬而远之,否则自己也保她不住。
钱公子暴跳如雷:“她不过一个厨娘,我敬她?真是岂有此理!岂有此理!”
钱三啪的给了他一耳光,然后慢慢说,这是替他伯父教训他的。
先皇最宠爱的贵妃娘娘体胖害夏,御厨出尽百宝,都没法令她开胃,最终是宫女郑氏几道小菜才哄到万贵妃转怒为喜,尤其一道名为芝麻菜的小菜,用腌制的芥菜晒干,切得碎碎的,蒸到烂熟,入口即化,最得贵妃娘娘欢心。
先皇大喜,特意为宫女赐名宝芝。
贵妃娘娘本要留郑宝芝在身边侍候,有个宫女嫉妒她得宠,说芝麻菜,乃是民间老人最喜欢吃的,她进献芝麻菜,分明是有意讥讽贵妃娘娘。
贵妃娘娘本来就对自己比皇帝大十九岁耿耿于怀,闻言勃然大怒,想也不想,下令将郑宝芝当场杖毙。
郑宝芝一言不发,任由侍卫拖出去。
万贵妃越发恼怒,拿过竹板要打她,谁知激动过度,一口痰涌上心口,喘不过气来,整个人往后便倒,晕死过去,太医抢救不及,就此没了。
先皇又痛又怒,将郑宝芝下了死牢,从此卧病在床,拖到九月,也去了。
当今皇上继任,从在万贵妃手中苦苦求生的太子,成为万人之上的皇帝,大赦天下,郑宝芝也由此出狱,返回老家。
“她虽然是一个厨娘,又不仅仅是厨娘。”钱三叮嘱道。
钱公子似懂非懂,从此不敢再去招惹郑宝芝。
郑宝芝依旧吊儿郎当地做生意,地痞无赖却不敢去她餐馆闹事了。
三月,周大娘给了夏文铮一袋银子,让他请大夫买药,余下的作为生活费,好好在家备考,别去砍柴了。
夏文铮犹豫再三,还是收下了银子,感激不已,说古有漂母一饭之恩,今有大娘赠银大义,若自己出了头,定来重谢老板娘。
原来,他知道银子是老板娘出的。周大娘含笑点头,送他出去了。
夏文铮走后,周大娘悄悄走进室内,说易求无价宝,难得有情郎,眼光不错,这后生,可以托付终身。
“此一时彼一时,明知道身份有差,将来必成祸患,何必还一头撞过去?”郑宝芝很清醒,资助夏文铮,对自己而言,不费吹灰之力,对他而言,雪中送炭,何乐而不为?
周大娘叹息,既钦佩她的清醒,又感慨她过于清醒了。
后来,夏文铮中了举人,回乡省亲祭祖,特意带着银子礼物,前去拜见郑宝芝。
大家都赞郑宝芝慧眼识珠,有如红拂,如能两好合一好,更是珠联璧合。
周大娘只收了当初赠银一样的银子数,其他统统退回,说老板娘外出访客了,不知何时归来。
后来,郑氏餐馆也关张了,周大娘也不知去向。
永宁巷冯员外家,每年都收到四坛精致小菜,都是老太太喜欢吃的。
老太太一面吃,一面叹息,唉,这么好的女子,可惜不在自己府中。
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